Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
500 g de carottes coupées en rondelles
1 oignon blanc coupé en deux
1 oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
5 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de cumin en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 29.3 mg

Protein 1.5 g

Calories 339.3 kJ / 81.5 kcal

Fat 4 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 7.3 g

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