Schoko-Vanille-Rolle
TM6 TM5

Schoko-Vanille-Rolle

4.3 ( 38 ratings )

Ingredients

  • 4 Eier getrennt
  • 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Milch
  • 40 g Öl
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 50 g Mascarpone
  • 60 g gezuckerte Kondensmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Vollmilch-Schokolade in Stücken
    or 200 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
  • Schokoladenraspel zum Garnieren (optional)

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
336 kcal / 1405 kJ
Protein
6 g
Fat
22 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
127 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all