Schokoladen-Babka mit Pistazien
TM6 TM5

Schokoladen-Babka mit Pistazien

4.0 ( 60 ratings )

Ingredients

Hefeteig

  • 200 g Milch
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Zucker
  • 470 g Mehl
  • 90 g Butter in Stücken
  • 2 Eier

Füllung und Fertigstellung

  • 110 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
  • 90 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Puderzucker
  • 30 g Kakao
  • 80 g Zucker
  • 60 g Pistazien, gehackt
  • 45 g Wasser

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
450 kcal / 1885 kJ
Protein
9 g
Fat
23 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
12.9 g
Sodium
25 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all