Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
TM6 TM5

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

4.6 ( 59 ratings )

Ingredients

  • 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 230 g Mehl
  • 120 g Wasser
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • 50 g rote Zwiebel halbiert
  • 150 g Frischkäse
    or 150 g Ziegenfrischkäse
  • 15 g Zitronensaft
  • 20 g Honig flüssig
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL Pfeffer
  • 100 g Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)
  • 1 - 3 Pflaumen entsteint, in Spalten
  • 120 g Feta in Würfeln (1 cm)
  • 30 g Walnusshälften grob gehackt
  • Crema di Balsamico zum Beträufeln (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
587 kcal / 2458 kJ
Protein
15 g
Fat
32 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
13 g
Sodium
1090 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all