Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

4.7 92 ratings

Prep. 35 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
rote Zwiebel halbiert
50 g
Frischkäse
150 g
150 g Ziegenfrischkäse
Zitronensaft
15 g
Honig flüssig
20 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)
100 g
Pflaumen entsteint, in Spalten
1 - 3
Feta in Würfeln (1 cm)
120 g
Walnusshälften grob gehackt
30 g
Crema di Balsamico (optional) zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1090 mg

Protein 15 g

Calories 2458 kJ / 587 kcal

Fat 32 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

2 h

Pilzragout mit Reis

1 h

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 h 20 min

Chili con Soja

45 min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 h

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Kohlrabi-Eier-Salat

1 h 15 min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Waliser Käsetoast

25 min

Show all