Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 234.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Burger 'Tartaar'

4 h

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Tom Kha Gai

No ratings

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Show all