Devices & Accessories
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5)
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKorzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1 h
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 h 50 min
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5 h
Śledzie w kożuchu
1 h
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym
35 min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 min
Ziołowy hummus z falafelami
13 h 40 min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 h