Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porties

Ingredients

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Kipfilets pizzaiola

55 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Nasi Goreng

40 min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Show all