Tomates farcies

Tomates farcies

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Prep. 20 min

Total 1 h

9 portions

Ingredients

25 g d'huile d'olive pour le plat
9 tomates à farcir, de même taille
sel pour les tomates
230 g d'oignons coupés en deux
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées d'origan frais
9 branches de persil frais
200 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
400 g de viande de bœuf hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 311.8 mg

Protein 15.5 g

Calories 950.6 kJ / 227.2 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 7.3 g

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