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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
20 g de mirin
-
20 g de sauce de soja
-
10 g de saké
-
1 étoile de badiane
-
200 g de lait de coco
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
300 g de blancs de poulet coupés en morceaux
-
200 g de nouilles de blé chinoises à cuisson rapide
-
12 feuilles de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28.5 g
Calories
1966 kJ /
469 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
45.3 g
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