Parmentier de poulet au curry

Parmentier de poulet au curry

4.2 569 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
700 g de pommes de terre détaillées en petits cubes
2 cuisses de poulet
2 filets de poulet
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de gingembre frais
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
2 c. à soupe de curry en poudre
150 g de lait de coco
150 g de lait
25 - 30 g de beurre demi-sel en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41.5 g

Calories 2445 kJ / 583 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poulet 6 Recipes
France

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet crémeux au citron

30min

Poulet à l'algérienne

40min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min

Poulet et riz aux champignons

30min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Butter chicken à l'indienne

1h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Poulet mariné et pain pita

2h 50min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Biryani de poulet

55min

Show all