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Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Gouda in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft400 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
italienische Kräuter, getrocknet2 TL
-
Zucker2 Prisen
-
Gnocchi (aus dem Kühlregal)1000 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (1,5 cm)400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1597 mg
Protein
40 g
Calories
3598 kJ /
860 kcal
Fat
37 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
28 g
Carbohydrates
94 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
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