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Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce

Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
4.4 2.5K rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    400 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    50 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • italienische Kräuter, getrocknet
    2 TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Gnocchi (aus dem Kühlregal)
    1000 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (1,5 cm)
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1597 mg
Protein 40 g
Calories 3598 kJ / 860 kcal
Fat 37 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 28 g
Carbohydrates 94 g

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Germany

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