Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

4.6 531 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 15 min

10 Stück

Ingredients

Teig

Emmentaler in Stücken
130 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Eier
4
Kefir
500 g
Mehl
350 g
Natron
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 728 mg

Protein 12 g

Calories 1485 kJ / 355 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Vegetarische Sushi-Rolle

30 Min

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min

Pilzza

1 Std. 20 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 Min

Grünes Gemüsecurry

50 Min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 Min

Brokkoli-Pizzen

40 Min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 Min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35 Min

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1 Std.

Show all