Muffins à la semoule de maïs

Muffins à la semoule de maïs

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Prep. 5 min

Total 20 min

12 portions

Ingredients

beurre pour les moules
160 g de semoule de maïs à grains moyens (ou polenta)
140 g de farine
60 g de sucre
2 c. à café rases de levure chimique
1 c. à café de sel
1 œuf moyen (53-63 g)
250 g de lait
60 g d'huile de tournesol

60 g d'huile de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 728 kJ / 174 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 23 g

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