Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 680.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 godz.
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 godz.
Pollo a la Cubana
40min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 godz. 30 min
Tacos al pastor chilangos
40min
Leche de cáñamo
30 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 Min
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min