Ensaladilla rusa

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

3 raciones

Ingredients

600 g de agua (para el vapor)
1 - 2 huevos
300 g de patatas cortadas en dados pequeños
75 g de zanahorias cortadas en dados
50 g de guisantes en conserva

50 g de guisantes congelados
50 g de judías verdes frescas cortadas en trozos
¼ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
100 g de atún en aceite de oliva
150 g de mayonesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 714.6 mg

Protein 15.4 g

Calories 2279.6 kJ / 544.8 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

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