Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4 51 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.54 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 15.67 g

Fibre 1.79 g

Carbohydrates 5.24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Bao buns negros con calamares

40 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Tarta fría de espárragos y guisantes

5 h 15 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 h 10 min

Show all