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Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
Prep. 10 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, getrocknet entkernt, in Ringen1
-
Öl30 g
-
Zimtstange½
-
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)250 g
-
Hirse200 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut80 g
-
Kokosmilch400 g
-
Wasser200 g
-
Salz¾ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
548 mg
Protein
26 g
Calories
2955 kJ /
706 kcal
Fat
37 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
57 g
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