Crostata crema e amarene

Crostata crema e amarene

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 fette

Ingredients

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
120 g zucchero
50 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova
1 stecca di vaniglia i semini

Impasto

300 g di farina tipo 00
130 g zucchero
150 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

120 g di amarene sciroppate
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 38.9 mg

Protein 6.3 g

Calories 1361.1 kJ / 325.3 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 48.3 g

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