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Piza múmia

Piza múmia
4.7 70 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 doses
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Ingredients

Massa
  • água
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    400 g
Recheio
  • queijo flamengo
    100 g
  • queijo parmesão
    50 g
  • dente de alho
    1
  • tomate em pedaços
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
    120 g
  • chourição
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g
Calories 1741 kJ / 416 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 57 g

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