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Piza a metro

Piza a metro
4.8 51 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
12 doses
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Ingredients

Massa
  • água
    290 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)
  • farinha tipo 65
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • queijo mozarela cortado aos pedaços
    250 g
  • tomate
    400 g
  • azeite
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo feta cortado em pedaços
    70 g
  • cogumelos frescos laminados
    50 g
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
    60 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    30 g
  • milho cozido escorrido
    50 g
  • pimento verde cortado em tiras
    50 g
  • ananás cortado em pedaços
    50 g
  • salmão fumado cortado em tiras
    40 g
  • Rúcula q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 doses

Protein 11 g
Calories 1331 kJ / 318 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 31 g

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