Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 67.3 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 303.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tatarský biftek
5min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1hod. 50min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Vepřové v mrkvi
2 godz.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Hovězí Stroganoff
1h