Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
TM6 TM5 TM31

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.3 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 250 g ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
  • 20 g unt tăiat bucăți
  • 50 g zahăr brun
  • 20 g oțet balsamic
    or 20 g oțet de vin roșu
  • 1 - 2 prize sare
  • 50 g ceapă roșie tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 25 g ulei de măsline
  • 500 g sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
  • 350 - 400 g apă
  • 1 lingură concentrat pastă de legume
  • 1 - 2 prize cimbru uscat
  • 4 felii baghetă
    or 4 felii pâine
  • 60 - 80 g brânză albastră tăiată bucăți
  • 100 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1 lingură nuci mărunțite

Nutrition
per 4 porții
Calories
1628.5 kcal / 6813.8 kJ
Protein
32.3 g
Fat
102.5 g
Carbohydrates
156.4 g
Fibre
20.6 g
Saturated Fat
48.6 g
Sodium
1554.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all