Paksoi en ham rijst
TM6

Paksoi en ham rijst

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 g korte korrel rijst, japonica
  • 2 teentjes knoflook
  • 40 g lente-uien, wit en groen gedeelte, in plakjes
  • 20 g olie
  • 200 g gekookte ham, in stukken (2 cm)
  • 150 g paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)
  • 360 g water, en iets meer om de rijst te dekken
  • 10 g Shaoxing rijstwijn
  • 5 g rijstazijn
  • 20 g lichte sojasaus
  • 1 tl zout

Nutrition
per 3 porties
Calories
6149.4 kJ / 1469.7 kcal
Protein
54.9 g
Carbohydrates
215.7 g
Fat
39.2 g
Saturated Fat
7.6 g
Fibre
5.4 g
Sodium
5453.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all