Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
Prep. 50 min
Total 2 h 50 min
4 porcje
Ingredients
Kaczka z jabłkami
-
50 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
3 ząbki czosnku
-
2 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 łyżka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
-
4 jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
-
400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
-
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
-
60 g majonezu
-
20 g miodu
-
20 g octu jabłkowego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
-
500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
-
500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
2069 mg
Protein
59 g
Calories
7591 kJ /
1813 kcal
Fat
122 g
Fibre
13.5 g
Saturated Fat
26 g
Carbohydrates
126 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Kofty z indyka z sosem tahini
30 min
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
40 min
Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym
45 min
Ryż z wieprzowiną i papryką
1 h
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1 h 15 min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1 h 25 min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35 min
Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem
20 min