Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kürbis-Kartoffel-Gratin
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
-
125
g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
or 125 g Gouda, in Stücken - 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
Kräuterhalloumi und Fertigstellung
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Stängel Minze, abgezupft (optional)
- 100 g Paniermehl
- 4 Stücke Halloumi (à 150 g), diagonal halbiert
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 3 Eier, verquirlt
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2925 kJ / 699 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1267 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Reibekuchen
45min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Apfelpfannkuchen
40min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Gefülltes Gemüse
1h 20min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1h 20min