Monsieur Quiche

Monsieur Quiche

3.4 8 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

5 g de beurre
100 g de gruyère coupé en morceaux
500 g de lait
100 g de farine de blé
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 saucisses de Strasbourg coupées en rondelles
légumes variés cuits ou crus pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1131 kJ / 269 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 17 g

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France

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