Monsieur Quiche

Monsieur Quiche

3.3 9 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

5 g de beurre
100 g de gruyère coupé en morceaux
500 g de lait
100 g de farine de blé
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 saucisses de Strasbourg coupées en rondelles
légumes variés cuits ou crus pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1131 kJ / 269 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. I 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 h 15 min

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

1 h 10 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

35 min

Roulé de pomme de terre au fromage

45 min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 min

Galettes de légumes

20 min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Nems aux crevettes et jambon

1 h 5 min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 h 50 min

Pizzadillas

45 min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min

Show all