Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

4.5 131 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
2 porcje

Ingredients

Salsa z awokado i wędzonym łososiem
  • 1 łyżka szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 80 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
  • 10 liści szpinaku baby, świeżych (optional)
  • 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ awokado dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
Kokilki jajeczne
  • 500 g wody
  • 125 - 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki mleka
    2 łyżki śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka sera parmezan, tartego
  • 2 jajka

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1058.6 mg
Protein 18.2 g
Calories 987.3 kJ / 236 kcal
Fat 15.2 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all