Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 350 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki żytniej, typu 750
or 150 g mąki orkiszowej, białej lub mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 - 100 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (optional)
- 1 - 2 łyżki octu jabłkowego (optional)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 530.5 kJ / 126.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 0.8 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 314.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBajgle z makiem
1 godz. 25 min
Bułki orkiszowe
23 godz. 40 min
Słonecznikowe bagietki
1h 10min
Bułeczki jeżyki
2 Std. 30 Min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 Std. 30 Min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 godz. 10 min
Korma z pieczonymi warzywami
55min