Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, (w tym 5 g posiekanych) plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu basmati
- woda, do gotowania ryżu
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 250 g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2122.1 kJ / 507.2 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 73.7 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 729.9 mg
Alternative recipes
Show allCukinia faszerowana
1 godz. 40 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min
Wigilijna kapusta z grzybami
1 godz. 20 min
Bigos podhalański
1 godz. 40 min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50 min.
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min.
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1h
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10 min.
Jagodowe kluski leniwe
50 min.
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 godz. 20 min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30 min.
Quesadille z chorizo i guacamole
25min