![Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74ad2dbe-8a42-47ce-9cbd-066bf8e9cea3/Derivates/cdab41a9-57d7-413c-b376-42c0579a1290.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, (w tym 5 g posiekanych) plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu basmati
- woda, do gotowania ryżu
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 250 g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2122.1 kJ / 507.2 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 73.7 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 729.9 mg
Alternative recipes
Show allTarta z brokułem i łososiem
1j 35 menit
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1小时 30 分钟
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1小时 55 分钟
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Zapiekanka z soczewicy
1 godz. 20 min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)
1小时 30 分钟
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1 Std.