![Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir) Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43E53C08-92A3-44D5-8725-7769A64907B1/Derivates/eff7b27e-d209-4c1a-b6c5-855427436960.jpg)
Compatible versions
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 551 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTarta z brokułem i łososiem
1 godz. 35 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 Std. 30 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1hod. 40min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2j 10 menit
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min
Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)
1 Std. 30 Min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1 Std.
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2hod. 30min