Skip to main content Search
Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι
3.3 3 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Aφέλια
  • σπόρους κόλιανδρου
    2 κ.σ.
  • χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
    900 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    200 γρ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
  • πλιγούρι
    350 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    120 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    700 γρ.
Αφέλια (συνέχεια)
  • ελαιόλαδο
    45 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 431.3 mg
Protein 25.7 g
Calories 2515.1 kJ / 601.1 kcal
Fat 36.6 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 40.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εύκολα και καθημερινά 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.6(90)

55 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

4.0(6)

50 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 h 10 min

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(7)

1 h 10 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1 h 55 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(20)

1 h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1 h 10 min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.6(5)

24 h

Σαλάτα με κοτόπουλο

4.7(3)

1 h 20 min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.5(26)

40 min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15 min

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

No ratings

 Show all