Devices & Accessories
Αφέλια με πλιγούρι
Prep. 25 min
Total 5 h
8 μερίδες
Ingredients
Aφέλια
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.900 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί200 γρ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
-
πλιγούρι350 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα250 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό700 γρ.
Αφέλια (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο45 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
431.3 mg
Protein
25.7 g
Calories
2515.1 kJ /
601.1 kcal
Fat
36.6 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
10.6 g
Carbohydrates
40.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Εύκολα και καθημερινά
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΚοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
No ratings
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 h
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min
Κιμαδόπιτα
1 h
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Κοτομπουκιές
30 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
No ratings
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 min