Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Jelení se šípkovou omáčkou
Ingredients
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Show all
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 h 50 min
Masové špízy v omáčce s rýží
1 h 45 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 h
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 h 20 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 h 10 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 h 25 min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1 h 20 min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 h 15 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 min