Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), cut in pieces
or 200 g feta kaas, in stukken - 300 g ui, cut in halves
- 500 g tomaten, cut in pieces
- 30 g olie
-
2
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
or 2 volle tl huisgemaakte bouillonpasta - 1000 g kipfilets, cut in pieces (3-4 cm)
-
30
g piloncillo (oersuiker), cut in pieces (see tip)
or 30 g bruine suiker -
20 - 30
g chipotle pepers, apart gehouden (see tip)
or 1 verse chilipeper, zonder zaden, gehakt - 2 gedroogde laurierbladeren
-
18
Mexicaanse tostada's
or 18 taco schelpen - 250 g zure room
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2417 kJ / 576 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Show allChinees varkensvlees met groenten
1 godz. 20 min
Couscous met lam en groenten
50 min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 godz. 10 min
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min
Kip met amandelen
25 min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 min
Thaise rode curry
1h