Karryris med røget laks
TM31 TM5 TM6

Karryris med røget laks

(No ratings)

Ingredients

  • 10 g persilleblade, friske
  • 1000 g vand
  • 2 tsk grøntsagsbouillon
    or 2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
  • 200 g ris, basmati, skyllet
  • 4 æg, medium
  • 300 g fiskefilet, med eller uden skind, røget (f.eks. ørred, makrel, laks)
  • 2 tsk karry, mild
  • 90 g løg, halveret
  • 1 fed hvidløg
  • 70 g gulerødder, skåret i mindre stykker
  • 40 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker
  • ½ tsk ingefær, stødt
  • ¼ tsk kardemomme, stødt
  • citronsaft, friskpresset, til at krydre med

Nutrition
per 1 portion
Calories
1716.7 kJ / 410.3 kcal
Protein
24.9 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
14.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
2.2 g
Sodium
129.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all