Moong Dhall (Dhall Kacang Hijau)
TM6 TM5 TM31

Moong Dhall (Dhall Kacang Hijau)

(No ratings)

Ingredients

  • 20 g siung bawang putih
  • 2 cabai hijau segar, biji dibuang
  • 2 cm jahe segar, potong dadu
  • 50 g minyak zaitun
  • 1 ½ sdt penuh ketumbar bubuk
  • 1 ½ sdt penuh jinten putih bubuk
  • ½ sdt penuh adas bubuk
  • ¼ sdt penuh kunyit bubuk
  • ½ sdt penuh garam masala
  • 150 g kacang hijau kupas (moong dal), direndam semalaman dan ditiriskan
  • 200 g tomat, potong bagi empat
  • 350 g air
  • 100 g wortel, iris-iris (1 cm)
  • 80 g bawang bombai (berkisar 1 bawang bombai), iris-iris
  • 50 g santan
  • 2 sdt penuh garam, sesuai selera

Nutrition
per 1 porsi
Calories
1104 kJ / 264 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
27 g
Fat
15 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all