Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porsi

Ingredients

jahe segar iris tipis-tipis
40 - 50 g
ayam dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (2-3 cm)
500 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
30 g
kecap asin
20 g
saus tiram
10 g
goji berry dibilas
2 sdt
dang gui
5 irisan
minyak wijen hitam (dipanggang)
¼ sdt
garam sesuai selera
1 sdt
jujube (kurma merah) biji dibuang
10
air
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 24 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hidangan Ayam 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all