Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

4 porce

Ingredients

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 0.7 mg

Protein 26 g

Calories 3438 kJ / 821.8 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 h 45 min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 h 30 min

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Show all