Devices & Accessories
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια125 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό30 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο κρεμμυδάκι1
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)6 - 8
-
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο100 γρ.
-
φρέσκο σπανάκι baby100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αβγά2
-
ανθότυρο150 γρ.
-
τριμμένη παρμεζάνα40 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλαφρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
677.2 mg
Protein
15.5 g
Calories
2451.7 kJ /
586 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
23.4 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show allΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10 min
Καγιανάς
40 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 h 10 min
Αρακάς λαδερός
1 h
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min