Τάρτα με πράσα και τυρί

No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 κομμάτια

Ingredients

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    180 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια (2 εκ.), και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    60 γρ.
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)
    100 γρ.
  • πράσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.
  • γάλα
    150 γρ.
  • αβγά
    3
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 πρέζα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 345 kcal / 1443 kJ
Protein 11 g
Fat 26 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all