Bløde horn med tunmousse
TM31 TM5 TM6

Bløde horn med tunmousse

(No ratings)

Ingredients

Horn

  • 80 g mælk
  • 100 g vand
  • 30 g sukker
  • 10 g gær
  • 350 g hvedemel, groft
  • 30 g olivenolie
  • 1 tsk med top salt

Tunmousse

  • 200 g tun, dåse, i olie eller vand, godt drænet
  • 1 knivspids hvidløgspulver
  • 2 ansjosfilet i olie
  • 250 g smøreost
    or 250 g flødeost
  • 20 g citronsaft

Servering

  • hvedemel, til at drysse med
  • blandede frø, til pynt
  • mælk, til at pensle med
  • 200 g aubergine, skåret i skiver (4 mm), grillet
  • 200 g courgette, skåret i skiver (4 mm), grillet
  • persille, frisk, til pynt
  • salt, til krydre med
  • olivenolie, til pynt

Nutrition
per 1 stykke
Calories
1574.1 kJ / 376.3 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
40.9 g
Fat
17.8 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
3.1 g
Sodium
0.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all