Rollitos de repollo con salmón

Rollitos de repollo con salmón

3.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

150 g de quinoa en grano
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
60 g de puerro en rodajas de 1 cm
60 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
30 g de zumo de naranja
30 g de maicena
30 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de curry en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Temporada - Septiembre 7 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Buñuelos de pixín

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Pescado con salsa de champiñones

30 min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 min

Pescado a la putanesca

30 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 h 30 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Tartar thai de salmón

45 min

Show all