Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne

4.2 159 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Kochen
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
½ TL
Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), z. B. von Henglein
750 g
Mozzarella abgetropft, halbiert
125 g
Emmentaler in Stücken (2-3 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2-3 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
70 g
Zucchini
600 g
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
400 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (1 Dose)
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Crema di Balsamico
20 g
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Thymian
½ - 1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 6287 mg

Protein 46 g

Calories 4997 kJ / 1194 kcal

Fat 47 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 31 g

Carbohydrates 150 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Zucchini 18 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2 h 30 min

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

1 h

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Pizza Diavolo

1 h 30 min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 min

Geschmortes Kalbsragout

2 h 10 min

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

1 h

Bibimbap-Burrito

1 h

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 h 10 min

Show all