Compatible versions
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g)
- 20 g Olivenöl
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Bananen-Mayonnaise
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Banane, reif, in Stücken
- 30 g Sriracha-Sauce
- 1 Ei, sehr frisch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Coleslaw
- 150 g Möhren, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Weißkohl, in Stücken
- 1 TL Apfelessig
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Linsensauce und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
½ - 1
Jalapeño Chili, frisch, entkernt, in dünnen Ringen
or ½ - 1 Jalapeño Chili, aus dem Glas - 20 g Öl
- 300 g Linsen, getrocknet, braun
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Koriander zum Garnieren
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4698 kJ / 1123 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 75 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1155 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBohnen-Tomaten-Eintopf
45min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 menit
Nudelauflauf
45min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1j
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Gnocchi Caprese
20min
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Chili con Couscous
45min
Zucchini-Käse-Lasagne
1j
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min