Gemüse-Mandel-Crumble

Gemüse-Mandel-Crumble

3.3 8 ratings

Prep. 25 min

Total 7 h

6 Portionen

Ingredients

Mandelmus

Mandeln, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
300 g
Salz
1 Prise

Mandeldrink

Mandeln
100 g
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g

Streusel

Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Gemüse und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln ungeschält, in Scheiben (1 cm)
600 g
Blumenkohlröschen (3-4 cm)
500 g
grüne Erbsen, frisch oder TK aufgetaut
500 g
Öl zum Einfetten
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 942 mg

Protein 17 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Fat 21 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gemüse-Bulgur-Chili

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 h

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

35 min

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1 h 30 min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 min

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

1 h 30 min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2 h 15 min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Show all