Torta di albumi al cioccolato
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Torta di albumi al cioccolato

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Ingredients

  • 8 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
    or 1 bustina di zucchero vanigliato (circa 8 g)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao in polvere
  • 160 g di farina
  • zucchero a velo q.b. per decorare

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1327.1 kJ / 317.2 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
36.2 g
Fat
17 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
3 g
Sodium
91.9 mg

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