Skip to main content Search
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
4.6 43 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    500 g
  • couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
    500 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • chalota
    30 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • tomate cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • tomilho seco
    ½ c. chá de
  • manjericão, seco
    ½ c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    80 g
  • natas
    60 g
  • queijo mozarela fresco
    250 g
    250 g queijo mozarela, ralado
  • tomilho só as folhas
    4 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 805.5 mg
Protein 29.1 g
Calories 2075.5 kJ / 496.1 kcal
Fat 38.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 16.2 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Frango frito coreano

4.9(8)

3 Std. 10 Min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

4.6(17)

30 Min

Arroz de pato árabe

4.4(21)

1 Std. 30 Min

Frango à Gomes de Sá

4.2(43)

1 Std. 20 Min

Entrecosto agridoce

4.4(72)

40 Min

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1 Std. 45 Min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.0(107)

1 Std.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

4.1(37)

40 Min

Frango no forno com massinha

4.1(100)

2 Std.

Burras em vinho tinto

4.8(51)

12 Std. 55 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

4.9(8)

2 Std.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 Min

 Show all