Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

4.6 42 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

água
500 g
couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
500 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
chalota
30 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
carne de vaca picada
600 g
tomate cortado em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
tomilho seco
½ c. chá de
manjericão, seco
½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
concentrado de tomate
80 g
natas
60 g
queijo mozarela fresco
250 g
250 g queijo mozarela, ralado
tomilho só as folhas
4 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 805.5 mg

Protein 29.1 g

Calories 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Fat 38.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 9.3 g

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