Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

pinhão cru
50 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
dente de alho
1
rama de cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
60 - 90 g
azeite
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
700 g
cenoura c/ casca, de várias cores, espiralizada (ver dica)
800 g
tomate-cereja cortado em metades
250 g
Queijo parmesão cortado em lascas p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 981.1 mg

Protein 11.5 g

Calories 2027 kJ / 484.5 kcal

Fat 39.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa de tomate seco e tempeh

30 min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 min

Salada de cuscuz com ervilhas

20 min

Caril minuto

45 min

Chili com soja

55 min

Bahji de cebola

30 min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Estufado de amendoim africano

50 min

Massa com pesto de brócolos

30 min

Show all