Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

pinhão cru
50 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
dente de alho
1
rama de cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
60 - 90 g
azeite
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
700 g
cenoura c/ casca, de várias cores, espiralizada (ver dica)
800 g
tomate-cereja cortado em metades
250 g
Queijo parmesão cortado em lascas p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 981.1 mg

Protein 11.5 g

Calories 2027 kJ / 484.5 kcal

Fat 39.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min

Legumes à Brás

35 min

Seitan

50 min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min

Omelete no pão

40 min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40 min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1 h 15 min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 h

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 min

Penne com cogumelos e curgete

45 min

Feijoada vegetariana

1 h 20 min

Show all