Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 portioner

Ingredients

syltede agurker (cornichoner), skrællede og skåret i skiver
200 g
gulerødder skåret i skiver
100 g
løg skåret i kvarte
100 g
vegetabilsk olie
30 g
tomatpure
70 g
kyllingehjerte
300 g
perlebyg skyllet
30 g
kyllingebouillon
1000 g
1000 g vand
salt
½ tsk
kartofler skåret i tern (1 cm)
300 g
peberkorn, sorte
10
laurbærblad, tørret
1
dild, frisk til servering
10 g
10 g persille, frisk, til servering
creme fraiche til servering
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1137 kJ / 272 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all

Misosuppe med tofu

Pas d’évaluation

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Pas d’évaluation

Vietnamesisk pho

1h 50min

Miso kyllinge suppe

Pas d’évaluation

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Vichyssoise med pasta

35min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Pas d’évaluation

Aubergine cream soup

Pas d’évaluation

Kyllingelaksa

30min

Svampesuppe med vilde ris

Pas d’évaluation

Show all