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Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs
3.5 40 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
10 parts
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Ingredients

  • 8 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de chocolat noir en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de beurre mou, en morceaux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 40 g de sucre vanillé maison
    1 - 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 10 g de cacao en poudre
  • 160 g de farine de blé
  • sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 91.9 mg
Protein 5.8 g
Calories 1327.1 kJ / 317.2 kcal
Fat 17 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 10.1 g
Carbohydrates 36.2 g

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