Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bouquet persil frais, non équeuté
- 100 g de carotte, bio, non épluchée, coupée en morceaux
- 250 g de graines d'épeautre
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour la friture
- 300 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 150 g de pain rassis, en morceaux
- 200 - 250 g de lait
- 2 œufs
- 1 - 2 pincées de cumin en poudre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 543.9 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 172 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allClafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Galettes de légumes
35min
Spaghetti à la crème d'aubergine
40min
Purée panais potiron
45 min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30min
Cuisson du riz au jasmin
35min
Purée de céleri
25min
Ratatouille
40min
Gratin de champignons
30min